Марселан - французский белый сорт винограда, происходящий из южной Франции. Характеризуется высокой кислотностью и ароматом цитрусовых, белой сливы и меда. Созревает поздно, что позволяет добиться богатого вкуса и сложного букета. Чаще всего используется для производства креплёных вин, особенно в районе Жер (AOC Armagnac). Может также использоваться в производстве сухих белых вин с выраженным ароматом.
Virtus - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве высококачественной обуви для мужчин и женщин. Основанная в 1980-х годах, Virtus известна своим вниманием к деталям, использованием первоклассных материалов и современным дизайном. Обувь Virtus сочетает комфорт, стиль и долговечность, что делает ее популярным выбором среди ценителей качественной обуви.
Цвет
Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат
Вино покоряет сложным и многогранным ароматом с оттенками спелой ежевики, вишни, табака и темного шоколада, гармонично дополненными тонами джема из черных лесных ягод и дуба.
Вкус
Вкус вина полный, очень экстрактивный, богатый и элегантный, с бархатистыми танинами, отличным балансом и долгим, насыщенным, приятно пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением пряных мясных блюд, хорошо сочетается со стейком, телятиной, бараниной и выдержанными сырами.
Virtus, Marselan — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Марселан. Марселан — это гибридный сорт, который появился впервые во Франции в 1961 году в результате скрещивания Каберне Совиньон и Гренаш Нуар. Первоначально его выращивали в долине Роны, затем в Швейцарии, Калифорнии, Испании. Это относительно новый сорт, очень интересный своим интенсивным, плотным, рубиново-красным цветом, очень богатым фруктово-цветочным ароматом, элегантными танинами, хорошо интегрированными в структуру вина. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-23 °C в течение 7-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина выдерживается в 225-литровых барриках из французского, американского и сербского дуба, 40% из которых — новые. После бутилирования вино еще не менее 6 месяцев "отдыхает" в бутылках. Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "Serbian wine, 2015", бронзовую медаль на конкурсе "The Balkans international wine competition, 2016", серебряную медаль на конкурсе "International wine Contest, Bucharest, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "International wine challenge AWC Vienna, 2016".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
