Wine Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOP 2020 750 ml

76
ID: 02-31289-2019
Wine Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOP 2020 750 ml
78
Vivino
3.9
  • Wine colour White
  • Регион: France, Bourgogne
  • Producer Bouchard Aine & Fils
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    100%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

9.43 €
1 000 items
1 item
Wine Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOP 2020 750 ml
78
Vivino
3.9
Wine Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOP 2020 750 ml
9.43 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Sweet 1.00
Body 3.50
Tannins 1.00
Acidity 3.20

Bouchard Père et Fils – это знаменитый французский производитель вин из региона Бургундия, известный своими высококачественными бутылками.

Основанная в 1850 году, компания владеет виноградниками во многих ключевых регионах Бургундии, включая Montagne de Beaune и Côte de Nuits. Bouchard Aine & Fils специализируется на производстве красных вин из сортов Pinot Noir и Chardonnay, которые считаются одними из лучших в мире.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort

Цвет

У вина светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.


Аромат

Вино демонстрирует сложный аромат с нотками спелых косточковых фруктов и белых цветов. Богатый шлейф щедро одаривает соблазнительными тонами поджаренных тостов и цветочного меда.


Вкус

Вкус вина удивительно мягкий, гармоничный, свежий, с прекрасным балансом между сладковатой фруктовой и кислотной составляющими, долгим, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй.


Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами и сырами (Brie, Saint-Nectaire, Comte, Beaufort).


Белое сухое вино Bouchard Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного на отдельных участках по всей Бургундии. Большое разнообразие встречающихся в Бургундии терруаров позволяет получить широкий спектр выражений сорта Шардоне с акцентами кремния, свежего сливочного масла и даже нотками акации. Вот почему роль выбора терруара является решающей для получения чистого выражения Шардоне в соответствии с ноу-хау дома Бушар Эне & Фис. После сбора урожай полностью отделяется от гребней, чтобы избежать появления травяных ароматов в вине, и подвергается пневматическому прессованию для получения сусла наилучшего качества при минимальном окислении. Винификация производится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба. Доля новых бочек варьируется в зависимости от урожая, чтобы придать вину гибкость и усилить сортовые нотки меда в аромате. При соблюдении всех необходимых условий потенциал хранения вина составит 5 лет.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.