Wine Bouchard Aine & Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2014 750 ml

78
ID: 02-18098-2011
Wine Bouchard Aine & Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2014 750 ml
82
Vivino
4.1
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bourgogne, Hautes-Cotes de Nuits
  • Producer Bouchard Aine & Fils
  • Alcohol degree 12.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Year 2014
  • Sugar Dry

Volume

39.48 €
1 000 items
1 item
Wine Bouchard Aine & Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2014 750 ml
82
Vivino
4.1
Wine Bouchard Aine & Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2014 750 ml
39.48 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.50
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 2.00
Acidity 4.00

Bouchard Père et Fils – это знаменитый французский производитель вин из региона Бургундия, известный своими высококачественными бутылками.

Основанная в 1850 году, компания владеет виноградниками во многих ключевых регионах Бургундии, включая Montagne de Beaune и Côte de Nuits. Bouchard Aine & Fils специализируется на производстве красных вин из сортов Pinot Noir и Chardonnay, которые считаются одними из лучших в мире.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино чистого, блестящего красно-вишневого цвета.


Аромат

Солидный, сложный, слегка древесный аромат вина наполняют оттенки ванили, смородины, малины и вишни, которые оттеняют ноты мускуса и кожи.


Вкус

Насыщенный вкус вина обладает впечатляющей длиной и настойчивостью. По мере развития в нем усиливаются оттенки вишни, малины, смородины, сливы, дополненные легкими тонами лакрицы и специй.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к богатым насыщенным мясным блюдам с соусами и зрелым сырам.


Вино Gevrey-Chambertin обладает сильным характером и интенсивным, выразительным ароматом. Виноградники вокруг деревушки Жевре-Шамбертен занимают территорию в 400 га, причем 86 из них имеют категорию Премье Крю. Виноград сорта Пино Нуар отделяют от гребней и осторожно измельчают, а затем помещают в деревянные чаны, где они подвергаются предварительной холодной мацерации в течение 3-х дней. Алкогольная ферментация длится от 15 до 20 дней с ежедневной перекачкой сусла и опусканием мезги дважды в день. После малолактической ферментации вино выдерживают на протяжении 14-16 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Вино Жевре-Шамбертен обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет до 15 лет. Необычные погодные условия 2011года привели к чрезвычайно раннему сбору урожая. Превосходная сухая весна, дождливое лето и теплая красивая осень позволили позволили получить элегантные, шелковистые красные бургундские вина большого изящества.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.