Wine Clos Mogador, "Espectacle", Montsant DO 2019 750 ml

91.8
ID: 06-8437018639441-2019
Wine Clos Mogador, "Espectacle", Montsant DO 2019 750 ml
92
Vivino
4.2

Rating and awards

WS
91
RP
96
GP
96
  • Wine colour Red
  • Регион: spain, Catalunya, Montsant
  • Producer Clos Mogador
  • Alcohol degree 15.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Grenache

    Grenache

    Гренаш (Гарнача) – чёрная винная лоза, родом из Франции. Даёт полнотелые вина с яркими ароматами спелых красных ягод, пряностей и кожицы. Вина Гренаша обладают танинной структурой, кислотностью и продолжительным послевкусием. Хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, пасты, сырами. Встречаются как в чистых сортах, так и в купажах.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Dry

Volume

108.27 €
In-stock 1 000 pcs.
1 pcs.

You might be interested in this

Wine Clos Mogador, "Espectacle", Montsant DO 2019 750 ml
92
Vivino
4.2
Wine Clos Mogador, "Espectacle", Montsant DO 2019 750 ml
108.27 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Acidity 3.00
Tannins 2.80
Body 4.50
Sweet 1.50

Clos Mogador – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное на юге Франции в регионе Languedoc-Roussillon.

Основанное в 1970 году, оно славится своими высококачественными винами из местных сортов винограда, таких как Syrah, Grenache и Carignan.
Clos Mogador использует устойчивые методы земледелия и современные технологии производства, чтобы создавать вина с выразительным вкусом и характером.

More about producer
Region

Каталония - это испанский регион с богатой историей виноделия, расположенный на северо-востоке страны.

Он славится своими разнообразными терруарами, которые простираются от холмистых равнин до горных склонов, способствующих производству белых, красных и розовых вин. Каталония известна своими сортами винограда, такими как Гарнача, Каса де Пальма, Сирва и Перелесо. Регион также предлагает широкое разнообразие стилей вина, от легких игристых до полнотерых красных вин с бархатистым вкусом.

More about region

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.


Аромат

Пьянящий, интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами спелых ягод и пряностей, изящными оттенками цветущей розы и флердоранжа.


Вкус

Вино обладает ярким, живым, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, стойким послевкусием. Многогранный вкус вина еще больше раскрывается при декантации.


Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, дичи, птицы, выдержанными сырами.


"Espectacle" — результат настоящей работы группы виноделов, объединенных общим проектом создания уникального вина, демонстрирующего особенности векового виноградника, который расположен в удивительных природных условиях коммуны Ла Фигера на северной окраине Монтсант. Каждый из них вкладывает свои знания и опыт в создание этого исключительного вина. За свою непродолжительную историю с момента презентации первого винтажа в 2004 году, "Espectacle" добился большого признания среди сомелье, журналистов и профессионалов в мире вина. В настоящее время "Espectacle" представлен в ресторанах и специализированных магазинах по всему миру. Для изготовления вина "Espectacle", Montsant DO используют виноград сорта Гарнача, собранный с виноградных лоз возрастом более 100 лет, которые выращиваются на почвах, известных как "ликорелла", с высоким содержанием гранита и сланца на высоте 600 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат с достаточным количеством солнечных дней, заметными колебаниями ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом. Урожай собирают исключительно вручную и транспортируют на винодельню в небольших ящиках, чтобы сохранить целостность ягод. Далее виноград хранится в холодном помещении при температуре 4 °С на протяжении 24 часов, после чего ягоды подвергаются сортировке, бережному прессованию и последующей ферментации с натуральными дрожжами в бочках из французского дуба с периодическим пробитием шапки мезги. Затем следует постферментационная мацерация в течение 4-5 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба 14-16 месяцев. Вино "Espectacle", что в переводе с испанского означает "спектакль, зрелище" действительно впечатляет. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2027 гг. Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Grape sort
Soil type
Tastes by producer

Producer

You might be interested in this


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Красные ягоды - 0.7
Роза - 0.7
Спелые фрукты - 0.7
Специи/пряности - 0.7
Мед - 1
Дуб - 0.99
Персик - 0.98
Яблоко - 0.97
Цитрусы - 0.96
Желтое яблоко - 0.96
Орехи - 0.95
Сливки - 0.94
Миндаль - 0.93
Шоколад - 0.92
Груша - 0.91
Растительное масло - 0.9
Фенхель - 0.89
Ананас - 0.88
Соль - 0.88
Воск - 0.87
Зеленое яблоко - 0.86
Грейпфрут - 0.85
Тосты - 0.84
Банан - 0.83
Дыня - 0.82
Солома - 0.81
Апельсиновая цедра - 0.81
Трава - 0.79
Ромашка - 0.78
Жасмин - 0.77
Курага - 0.76
Лимонная цедра - 0.75
Мандарин - 0.74
Лакрица - 0.73
Бензин - 0.73
Мел - 0.72
Желтая слива - 0.71
Гвоздика - 0.7
Маракуйя - 0.69
Мята - 0.68
Горький миндаль - 0.67
Арбуз - 0.66
Копчености - 0.65
Дичь - 0.65
Вяленое мясо - 0.64
Желтый персик - 0.63
Незрелый персик - 0.62
Укроп - 0.61
цедра лимона - 0.59
Грецкий орех - 0.58
Кленовый сироп - 0.58
Личи - 0.57
Острые закуски - 0.56
Корица - 0.55
Тимьян - 0.54
Парфюм - 0.53
Зеленый миндаль - 0.52
Чернослив - 0.51
Минералы - 0.5
Абрикос - 0.5
Красные фрукты - 0.5
Камень - 0.49
Ваниль - 0.48
Апельсин - 0.47
Лимон - 0.46
Сливочное масло - 0.44
Айва - 0.43
Косточковые фрукты - 0.42
Фундук - 0.42
Марципан - 0.41
Мармелад - 0.4
Морская соль - 0.39
Имбирь - 0.38
Шифер - 0.37
Карамель - 0.36
Булочка бриошь - 0.35
Дрожжи - 0.35
Земля - 0.34
Цветок апельсина - 0.33
Кремень - 0.32
Лайм - 0.31
Манго - 0.3
Дым - 0.29
Жимолость - 0.28
Сено - 0.27
Пчелиный воск - 0.27
Папайя - 0.25
Белый перец - 0.24
Резина - 0.23
Грибы - 0.22
Белый персик - 0.21
Благовония - 0.2
Розмарин - 0.19
Семена аниса - 0.19
Слива - 0.18
Пластик - 0.17
Кожа - 0.16
Экзотические специи - 0.15
Нектарин - 0.14
Мятое яблоко - 0.13
Мускатный орех - 0.12
Табак - 0.12
Консервированный лимон - 0.1
Жареные орехи - 0.09
Тамаринд - 0.08
Стручок ванили - 0.07
Перец - 0.06
Анис - 0.05
Сушеные травы - 0.04
Лепестки розы - 0.04
Свежескошенная трава - 0.03
Джем - 0.02
Вишня - 1
Дуб - 0.88
Ежевика - 0.75
Анис - 0.62
Малина - 0.5
Ваниль - 0.38
Слива - 0.25
Лакрица - 0.12

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
рагу из дичи
шоколад
кофе
стейк
жареная куропатка
жареный рябчик
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
паста болоньезе
стейк
мясо со специями
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
сливочный соус
масляный соус
хамон
чоризо
темный шоколад
винный соус
кебаб
люля-кебаб
копченая рыба
блюда на гриле
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
мясо в специях
говядина
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
блюда с бобовыми
винный соус
ягненок
копченое мясо
тушеная говядина
оленина
паста
птица
ягненок
говядина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Гренаш/Гарнача (100.00%) 1785 Гарнача Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка mature
Крепость -
Страна: -
Регион: Каталония
Арамотичность: 4
Танинность: 2.8
Полнотелость: 4.5
Сладость: 1.5
Игристость:
Вишня
Малина
Дуб
Ваниль
Ежевика
Слива
Анис
Лакрица

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8224 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гренаш/Гарнача Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
кебаб
люля-кебаб
-
8492 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
копченая рыба
блюда на гриле
-
8518 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8524 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
мясо в специях -
8527 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость 14 - + Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
говядина
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
таджин
блюда с бобовыми
винный соус
-
8532 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 4 -10
Сладость:
Игристость:
ягненок
копченое мясо
тушеная говядина
винный соус
мясо со специями
шоколад
кофе
-
8552 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.5-5
Сладость:
Игристость:
стейк -
8563 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность: 1-2.8
Полнотелость: 3.2-5
Сладость:
Игристость:
жареная куропатка
жареный рябчик
-
8577 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
паста болоньезе
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
+
8589 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сливочный соус
масляный соус
+
8623 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Испания
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
хамон
чоризо
+
8651 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
темный шоколад +

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.