Wine Cossart Gordon, Colheita Bual 2008 500 ml

89
ID: 02-38202-2006
Wine Cossart Gordon, Colheita Bual 2008 500 ml
89
Vivino
4.4

Rating and awards

JR
18
  • Регион: Portugal, Madeira
  • Producer Madeira Wine Company
  • Brand Cossart Gordon
  • Alcohol degree 19%
  • Volume 0.5 l.
  • Grape Boal

    Boal

    Виноград Боал - уникальный сорт, выведенный в России. Известен своими крупными ягодами темного цвета с плотной мякотью и богатым ароматом спелых ягод черной смородины. Боал славится своей высокой урожайностью и зимостойкостью, что делает его популярным среди виноградарцев. Из этого сорта получается крепкое, бархатистое красное вино с фруктовыми нотами и легким послевкусием.

    100%
  • Year 2008
  • Sugar Semi-sweet

Volume

25.04 €
1 000 items
1 item
Wine Cossart Gordon, Colheita Bual 2008 500 ml
89
Vivino
4.4
Wine Cossart Gordon, Colheita Bual 2008 500 ml
25.04 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.00
Sweet 3.50
Body 3.00
Tannins 1.50
Acidity 3.50

Madeira Wine Company - это ведущий производитель вин из Мадейры, находящегося на одноименном португальском острове. Компания с богатой историей, насчитывающей более 200 лет, специализируется на производстве высококачественных десертных вин, которые отличаются своим уникальным вкусом и ароматом, созданным благодаря специальному процессу производства, называемому "тепловой стадией". Madeira Wine Company предлагает широкий ассортимент вин, включая самые известные сорта, такие как Sercial, Verdelho, Bual и Malmsey.

More about producer
Region

Мадейра - это португальский остров, известный своими уникальными винами. Климат острова с жарким летом и мягкой зимой, а также вулканический грунт благоприятствуют производству сладких вин. Вина Мадейры долго хранятся благодаря традиционному процессу выдержки в дубовых бочках на солнце, который создает характерный ореховый и карамельный вкус.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино блестящего янтарного цвета с золотистыми отблесками.


Аромат

Очень характерный и интенсивный аромат вина наполнен нотками сухофруктов и цукатов, оттенками пряностей и бисквита.


Вкус

Вкус вина богатый, но деликатный, средней насыщенности, отлично сбалансированный, с нотками специй, инжира и засахаренных фиников, мацерированных в бренди, перетекающими в долгое послевкусие.


Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве дижестива, с сухофруктами или фруктовыми десертами, хорошо сочетается с сигарой.


Cossart Gordon, Colheita Bual, 2006 — это Мадейра одного года урожая. Виноград сорта Боал культивируется на южном побережье острова Мадейра, в Кальета, Арко и Эстрейто-да-Кальета, на смеси различных вулканических почв, состоящих, в основном, из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Климат области — умеренный, с океаническим влиянием, с колебаниями температуры, влажности и количества осадков в зависимости от высоты. Урожай собирают вручную, в течение нескольких недель, и тщательно отбирают. Сусло ферментируют на натуральных дрожжах. Затем процесс ферментации останавливается искусственным повышением уровня алкоголя в сусле, чтобы сохранить необходимое количество природного сахара. Созревание мадеры проходит в бочках из американского дуба по системе "canteiro" и начинается на верхних уровнях хранилища, где яркое солнце обеспечивает оптимальную повышенную температуру. Постепенно бочки перемещают все ниже, и в конце концов выдержку они заканчивают уже в подвалах винного хозяйства. Розлив винтажа 2006 года по бутылкам состоялся в 2022-м году. Вино рекомендуется хранить в вертикальном положении в темном, свежем и сухом помещении при постоянной температуре, в идеале не выше 16 ℃. Декантирование поможет удалить любой осадок, который мог образоваться в бутылке с течением времени. Компания Cossart Gordon & Co была основана в 1745 году и является самой старой винной торговой компанией Мадейры. В 1958 году она присоединилась к Madeira Wine Company. Вина Cossart Gordon до сих пор считаются одними из лучших вин Мадейры.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.