Wine Fontanafredda, "Briccotondo" Dolcetto, Langhe DOC 2016 750 ml

79
ID: 02-26673-2016
Wine Fontanafredda, "Briccotondo" Dolcetto, Langhe DOC 2016 750 ml
82
Vivino
3.8

Rating and awards

WS
88
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Piedmont, Langhe
  • Producer Fontanafredda
  • Brand Briccotondo
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Dolcetto

    Dolcetto

    Дольчетто - это итальянский сорт белых ягод, популярный в регионе Кампания. Виноград отличается характерным золотистым цветом и сладковатым вкусом с фруктовыми нотами. Из него производят легкие, освежающие вина с приятной кислотностью и ароматами груши, абрикоса и цветов. Дольчетто также используется для изготовления муссового вина – сладкого десертного напитка.

    100%
  • Year 2016
  • Sugar Dry

Volume

6.94 €
1 000 items
1 item
Wine Fontanafredda, "Briccotondo" Dolcetto, Langhe DOC 2016 750 ml
82
Vivino
3.8
Wine Fontanafredda, "Briccotondo" Dolcetto, Langhe DOC 2016 750 ml
6.94 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 5.00
Sweet 2.00
Body 3.80
Tannins 3.30
Acidity 3.00

Fontanafredda — это итальянская компания, основанная в 1860 году и расположенная в регионе Пьемонт. Она известна своим производством высококачественных вин из сортов Nebbiolo и Barbera, а также игристых вин. Компания гордится своей историей и традициями, используя современные технологии для создания превосходных вин. Fontanafredda славится своими винами премиум-класса, которые завоевали множество наград и признания экспертов.

More about producer
Region

Пьемонт - это регион в Италии, который славится своими винами высокого качества и разнообразием.

Этот регион является родиной знаменитого красного вина Барбаresco и Неббиоло, а также популярного белого вин Asti Spumante. Его холмистые пейзажи и богатые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Пьемонт - это настоящий рай для любителей вина с обширным выбором сортов и стилей.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино насыщенного и глубокого фиолетового цвета.


Аромат

Аромат вина раскрывается нотами вишни Морелло в обрамлении пряных и земляных нюансов.


Вкус

Вкус вина свежий, сухой и сбалансированный, обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами, наполнен сочными тонами зрелых темных ягод и ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с нежными фруктовыми нотами.


Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением не слишком сложных блюд из красного мяса, мясных закусок, овощных блюд, пасты.


"Briccotondo" Dolcetto — достаточно простое, питкое сухое красное вино, которое прекрасно подходит для повседневного употребления, доставит удовольствие и обеспечит хорошее настроение. Вино производится из винограда сорта Дольчетто, собранного в основном в окрестностях города Альба. Виноградники имеют хорошую экспозицию и довольно компактные известковые почвы. Процесс винификации заключается в ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 6-8 дней при температуре 24-25°С и последующем яблочно-молочном брожении. Выдержка проходит в два этапа: полгода в стальных резервуарах и несколько месяцев в бутылках после розлива. Срок хранения вина составляет 4-5 лет. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.