Wine G.D. Vajra, Dolcetto d'Alba DOC 2021 750 ml

76
ID: 09-8026720114225-2021
Wine G.D. Vajra, Dolcetto d'Alba DOC 2021 750 ml
78
Vivino
3.9
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Piedmont, Alba
  • Producer G.D. Vajra
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Dolcetto

    Dolcetto

    Дольчетто - это итальянский сорт белых ягод, популярный в регионе Кампания. Виноград отличается характерным золотистым цветом и сладковатым вкусом с фруктовыми нотами. Из него производят легкие, освежающие вина с приятной кислотностью и ароматами груши, абрикоса и цветов. Дольчетто также используется для изготовления муссового вина – сладкого десертного напитка.

    100%
  • Year 2021
  • Sugar Dry

Volume

33.58 €
1 000 items
1 item
Wine G.D. Vajra, Dolcetto d'Alba DOC 2021 750 ml
78
Vivino
3.9
Wine G.D. Vajra, Dolcetto d'Alba DOC 2021 750 ml
33.58 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 5.00
Sweet 2.00
Body 3.80
Tannins 3.30
Acidity 3.00

G.D. Vajra - это известный итальянский производитель вин, расположенный в сердце Пьемонта. Семья Vajra виноделит уже более двух веков, и их вина славятся своим качеством и выразительностью.

Они специализируются на производстве высококачественных вин из таких сортов как Барбареско, Небибиоло, Альбэ и Гроссано. G.D. Vajra известны своим внимательным подходом к земледелию, сохранением традиций и инновационными техниками виноделия.

More about producer
Region

Пьемонт - это регион в Италии, который славится своими винами высокого качества и разнообразием.

Этот регион является родиной знаменитого красного вина Барбаresco и Неббиоло, а также популярного белого вин Asti Spumante. Его холмистые пейзажи и богатые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Пьемонт - это настоящий рай для любителей вина с обширным выбором сортов и стилей.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино блестящего фиолетового цвета.


Аромат

Аромат вина открывается нотами ежевики и шелковицы, которые уступают место свежим оттенкам горных цветов и сладких специй.


Вкус

Вкус вина мощный, богатый, широкий, очень гармоничный, с идеальным балансом между танинностью и фруктовостью и свежим, слегка пряным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с мясом птицы, ризотто, свининой, дичью, пастой, мясным рагу, сырами.


Вино Vajra, Dolcetto d’Alba рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является визитной карточкой виноделия и объединяет множество прекраснейших винных хозяйств. Альдо Вайра говорит про свое Дольчетто д'Альба так: "Вино, дающее жизнь. Если бы люди знали, какое оно хорошее, удобоваримое, человечное, пили бы его каждый день". Вино создается из винограда сорта Дольчетто с нескольких собственных виноградников, на которых культивируются лозы 25-30-летнего возраста. Сбор ягод и их тройная сортировка непременно производятся вручную для сохранения всех первичных характеристик урожая. Столь трепетная ручная работа и бережное обращение с ягодами гарантируют вину безупречное качестве. Урожай 2021 года собирали в первой половине сентября, ферментация в стальных резервуарах при температуре до 30 °С длилась 15 дней. Затем вино декантируется не менее двух раз перед яблочно-молочным брожением, которое проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино созревает до следующей весны и бутилируется при убывающей луне. Неотъемлемой частью прекрасного Пьемонта является семья Вайра — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra, семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра, супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, заботы и собственной любви, искренне заняты делом всей своей жизни. Вина отличаются своей зрелостью и открытостью.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.