Wine Jean-Claude Boisset, Echezeaux Grand Cru AOC 2011 750 ml

91.3
ID: 02-17849-2011
Wine Jean-Claude Boisset, Echezeaux Grand Cru AOC 2011 750 ml
91
Vivino
4.4

Rating and awards

W&S
92
WE
94
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Jean-Claude Boisset
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Pinot Noir

    Pinot Noir

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Year 2011
  • Sugar Dry

Volume

174.00 €
1 000 items
1 item
Wine Jean-Claude Boisset, Echezeaux Grand Cru AOC 2011 750 ml
91
Vivino
4.4
Wine Jean-Claude Boisset, Echezeaux Grand Cru AOC 2011 750 ml
174.00 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.50
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 2.00
Acidity 4.00

Жан-Клод Боссе - известный французский винодел, основавший Maison Boisset. Компания является одним из ведущих производителей вин в Бурганди и во Франции.

Боссе специализируется на высококачественных винах из классических регионов, таких как Бургундия, Савойя и Лорайн. Он также владеет виноградниками по всему миру, включая США, Чили и Австралию.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort
Soil type

Цвет

Вино очень интенсивного рубиново-фиолетового цвета.


Аромат

Сложный, приятный аромат вина наполнен нотками красных ягод (малина, красная смородина), которые подкреплены легкими нюансами перца


Вкус

Вино демонстрирует зрелый, богатый, очень сочный вкус с прекрасной танинной структурой, тонами черной вишни и ягод, добавляющими сложность оттенками дыма и бархатистым послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тушеным или приготовленным на гриле мясом, блюдами из мяса птицы и твердыми сырами.


Jean-Claude Boisset, Echezeaux Grand Cru — роскошное, зрелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Гран Крю, имеющем глубокие почвы с щедрым содержанием известняка. Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются тщательному отбору, гребнеотделению и бережному прессованию. После трехнедельной мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами. Выдерживается вино как минимум 16 месяцев в бочках из французского дуба, из них половина являются новыми. Винтаж 2011 года рекомендуется употреблять после 2017 года.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.