Wine Salentein, "Primus" Chardonnay 2018 750 ml

84
ID: 01-26772-2018
Wine Salentein, "Primus" Chardonnay 2018 750 ml
86
Vivino
4.3
  • Wine colour White
  • Регион: Argentina, Mendoza, Uco Valley
  • Producer Bodegas Salentein
  • Brand Primus
  • Alcohol degree 14.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    100%
  • Year 2018
  • Sugar Dry

Volume

42.64 €
1 000 items
1 item
Wine Salentein, "Primus" Chardonnay 2018 750 ml
86
Vivino
4.3
Wine Salentein, "Primus" Chardonnay 2018 750 ml
42.64 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Sweet 2.00
Body 3.30
Tannins 1.00
Acidity 2.70

Bodegas Salentein — это аргентинское винодельческое хозяйство, расположенное в сердце виноградного региона Укома провинции Мендоса. Основанная в 1980 году, она славится своими высококачественными винами, которые сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями. Bodegas Salentein предлагает широкий ассортимент вин, от ярких белых до насыщенных красных, а также игристые вина.

More about producer
Region

Мендоса — это сердце винодельческой области Аргентины, расположенная в западной части страны.

Регион славится своими разнообразными терруарами и благоприятным климатом для выращивания винограда, особенно Мальбека, который стал его визитной карточкой.

Мендоса производит высококачественные вина с сильным характером и богатым ароматом, завоевав популярность у ценителей во всем мире.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленым отливом.


Аромат

Элегантный, обильный аромат вина наполнен тонами печеного яблока, абрикоса, меда, ванили и цветочными нюансами.


Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с мягкой сливочной текстурой, тонами ванили и тропических фруктов, хорошо интегрированными древесными оттенками, сбалансированной кислотностью и очаровательным длительным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино подходит к сложным блюдам из свинины и грибов. Идеально сочетается с блюдами с белым соусом, а также с изысканными блюдами (например, с фазаном с тушеной квашеной капустой).


Виноград для изготовления впечатляющего, ароматного, насыщенного вина "Primus" Chardonnay был собран с двух разных виноградников — в поместье Ла-Пампа и в поместье Сан-Пабло. Между двумя виноградниками существует серьезная разница в высоте (около 250 метров), что влияет на созревание винограда и развитие у плодов уникального аромата. Объединение двух урожаев позволяет создать вино большой глубины и сложности. Виноград собирают вручную. После ферментации при температуре, не превышающей 20 °C, вино созревает в новых французских дубовых бочках не менее 10 месяцев. В этот период также проходит малолактическая ферментация, которая превращает острую яблочную кислоту в мягкую молочную. При выдержке регулярно осуществляется перемешивание осадка, которое называется батоннаж, что делает вкус напитка богатым и сливочным. Потенциал хранения "Примус" Шардоне составляет 6-7 лет. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1 050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.