Mackmyra — шведский производитель виски, основанный в 1999 году. Известны своим стремлением к инновациям и экспериментам с традиционным производством. Виски Mackmyra отличаются использованием северных ингредиентов, таких как лесные ягоды и ячмень, а также уникальной выдержкой в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдерживания шведского вина.
Цвет
Виски бледно-янтарного цвета.
Аромат
Изысканный, сложный и неповторимый аромат виски раскрывается цветочно-фруктовыми оттенками, среди которых доминируют сладковатые ноты вишни, изюма, яблока, груши и лимона, окутанные нюансами пряностей, ванильной помадки, сандала, кедра и тостов.
Вкус
Свежий, фруктовый и пряный вкус виски наполнен нюансами сливочной помадки, изюма, яблок, груши, лимона, сменяющимися оттенками ванили, обожженного дерева, цветочного меда, сандала, кедра, аниса, белого перца и имбиря в округлом и слегка маслянистом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется подавать на дижестив, к десертам и сухофруктам.
"Mackmyra" Bjorksav — шведский односолодовый виски, вдохновленный долгожданным возвращением весны и выдержанный в бочках из-под бурбона, в бочках из американского дуба из-под хереса Олоросо и в бочках из-под березового сока из шведского и американского дуба. Виски был создан в сотрудничестве с винодельней Grythyttan Vin, во главе которой стоят Пер и Ингунн, два увлеченных винодела, которые хотят подчеркнуть вкусы и величие северных лесов. С использованием ягод, фруктов и березового сока они создают натуральные ягодные вина, проявляя бережное отношение к природе и бережное отношение к ингредиентам. Свежее, нежно-сладкое вино Bjork, созданное из березовый сока, привело к созданию уникального шведского виски.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Тосты Лимон Пряная слива Пряная груша Фруктовый Кедр Мед Ваниль Специи/пряности Цветок яблока Сливочная помадка Анис Изюм Белая вишня |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
копченый лосось мясной рулет яблочный пирог молочный шоколад мятный шоколад нежирный стейк (leaner steak) |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет