Пино Гриджио - итальянский сорт, известный своим изысканным вкусом и ароматом. Виноградные лозы невысокие, с густыми листьями. Виноград Пино Гриджио дает вина с цветочными нотами, персиком, грушей и кислинкой. Отличается ярким кислотностью, легкой структурой и прекрасным балансом. Идеально подходит для употребления в молодом возрасте.
Mezzacorona - это итальянский производитель вин из региона Трентино-Альто Адидже. Основанная в 1950 году, компания известна своим высококачественным вином на основе сортов мелсанька и пино гриджио. Mezzacorona специализируется на производстве игристых вин, красных и белых вин, а также сладких ликеров. Внедрение современных технологий производства позволяет создавать вина, которые сочетают в себе традиционные методы виноделия с современным подходом.
Трентино-Альто-Адидже - это регион на севере Италии, известный своими горными пейзажами и производством вин с богатым вкусом.
Благодаря разнообразию терруаров, от солнечных холмов до хребтов Альп, здесь выращивают сорта винограда как для традиционных итальянских вин (например, Марсано), так и международных (Пино Нуар, Шардоне). Вина Трентино-Альто-Адидже характеризуются свежестью, минеральностью и выраженными ароматами фруктов и трав.
Цвет
Вино привлекательного лососево-розового цвета.
Аромат
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, малины, клубники, земляники и грейпфрута.
Вкус
Вино демонстрирует легкий, гармоничный, изысканный вкус с тонами красных ягод, тропических и цитрусовых фруктов, аппетитной кислотностью и пикантными травяными нюансами в интригующем послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, овощным закускам, блюдам из белого мяса и птицы, рыбе.
Вино "Terre del Noce" Pinot Grigio Rose изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного у подножия итальянских Доломитовых Альп к северу от озера Гарда. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат позволяет винограду вызревать, сохраняя свежую кислотность, и прекрасно подходит для производства вина с характерными вкусовыми и ароматическими качествами. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению и холодной мацерации в течение нескольких часов, что позволяет достичь элегантного розового цвета, насыщенного аромата и вкуса. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и декантация сусла при низких температурах. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях непродолжительное время.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Земля Красные ягоды Красные фрукты Трава Цитрусы Грейпфрут Кислая вишня |
Цитрусы Желтое яблоко Лайм Красный апельсин Грейпфрут Зеленое яблоко Лимон |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
дичь запеченные овощи блюда с бобовыми полумягкие сыры красные ягоды Мягкие сыры полутвердые сыры овечьи сыры выдержанный козий сыр инжир груша осетрина жареная индийская кухня барабулька устрицы красная икра ежевика рыбный суп буйабес суп каччуко буррида сибас дорада запеченная в духовке шоколад 30-50% вок паста с томатным соусом с морепродуктами паста песто паста с овощами нигири суши сибас лангустины омар лингвини с крабом паста с овощными соусами ризотто с зеленой спаржей говядина пицца пицца с грушей и горгонзоллой жареная жирная рыба стейк rare тартар из мяса карпаччо маринованное мясо |
аперитив грибы Морепродукты |
Виноград | Виноград (ф) | Напиток/ Тип / Бленд | Цвет / Сахар / Тип | Возраст / Выдержка / Крепость | Страна/Регион | Свойства | Вкусы | Еда |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Пино Гриджио (100.00%) | 2270 Пино Гриджио |
Напиток - Тип - Бленд - |
Цвет - Сахар - Tип - |
Возраст - Выдержка young Крепость - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: 2 Танинность: 1 Полнотелость: 3 Сладость: 2 Игристость: |
Лимон Лайм Зеленое яблоко Желтое яблоко Грейпфрут Красный апельсин цитрус |
Морепродукты вегетарианская грибы аперитив |
# | Название | Напиток/ Тип / Бленд | Виноград | Цвет / Сахар | Возраст / Выдержка / Цена | Страна/Регион | Свойства | Еда | Основной |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
8296 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Пино Гриджио |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
паста с томатным соусом с морепродуктами | + |
8297 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Пино Гриджио |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
паста песто | + |
8298 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Пино Гриджио |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
паста с овощами | + |
8299 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Пино Гриджио |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
нигири суши |
+ |
8300 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Пино Гриджио |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
сибас лангустины омар лингвини с крабом паста с овощными соусами ризотто с зеленой спаржей |
- |
8416 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст 4 - + Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
говядина | + |
8591 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
пицца | + |
8593 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: Италия Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 2-3 Игристость: |
пицца с грушей и горгонзоллой | + |
8595 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
жареная жирная рыба сырое мясо стейк rare тар-тар из мяса карпаччо маринованное мясо вок индийская кухня запеченные овощи таджин блюда с бобовыми полумягкие сыры красные ягоды мягкие сыры полутвердые сыры овечьи сыры выдержанный козий сыр инжир груша |
- |
8596 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
осетрина жареная | - |
8597 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
дичь | - |
8600 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2.5-10 Сладость: Игристость: |
барабулька | - |
8601 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8602 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
красная икра | + |
8605 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 3-5 Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
ежевика | + |
8607 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
рыбный суп буйабес суп каччуко буррида |
- |
8610 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Розовое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2.6 -10 Сладость: Игристость: |
сибас дорада запеченная в духовке |
- |
8648 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость 1 - 12 Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
шоколад 30-50% | - |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет