Вино Aegerter, "Reserve Personnelle" Givry Premier Cru AOC 2019 750 мл

76
ID: 02-34774-2019
Вино Aegerter, "Reserve Personnelle" Givry Premier Cru AOC 2019 750 мл
76
Vivino
3.8
  • Wine colour Красное
  • Регион: Франция, Бургундия, Кот Шалонез
  • Producer Aegerter
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 л
  • Grape Пино нуар

    Пино нуар

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Сухое

Volume

2 138 ₽
In-stock 1 000 шт.
1 unit/s
Вино Aegerter, "Reserve Personnelle" Givry Premier Cru AOC 2019 750 мл
76
Vivino
3.8
Вино Aegerter, "Reserve Personnelle" Givry Premier Cru AOC 2019 750 мл
2 138 ₽
Characteristics
Drinks characteristics
Ароматичность 5.00
Кислотность 4.00
Танинность 2.00
Полнотелость 3.00
Сладость 1.50

Aegerter - швейцарская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных часовых механизмов и готовых часов.

Основанная в 1895 году, Aegerter славится своим стремлением к совершенству и инновациям в области часовой индустрии.
Они предлагают широкий ассортимент механизмов с различными функциями, от классических до сложных хронографов, а также выпускают собственные модели часов с индивидуальным дизайном.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region

Цвет

У вина блестящий карминный цвет с фиолетовыми бликами.


Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками спелых красных и черных фруктов, украшенными нотками фиалки, копчеными и поджаренными нюансами.


Вкус

Вкус вина мягкий, мощный и глубокий, с фруктово-цветочными акцентами, гладкими танинами, напряженной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус тушеного красного мяса, яйца-пашот в соусе из красного вина, мягких сыров, типа камамбер или бри.


"Reserve Personnelle" Givry Premier Cru AOC — элегантное, свежее красное сухое вино из классической линейки "Les Grand Classiques", изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в апелласьоне Живри в Кот Шалонез на виноградниках класса Премье Крю. Виноградники Живри занимают 285 га и засажены исключительно лозами красных сортов. Вина Живри, которые часто сравнивают с винами Вольне Кот Шалонез, были любимыми напитками короля Генриха IV. Почвы виноградников — преимущественно известковые. Виноград для вина "Резерв Персоннель" Живри Премье Крю собирают и сортируют вручную. Затем виноград отделяют от гребней и помещают на 2-4 дня в стальной чан для проведения предферментационной мацерации. Ферментация проводится также в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 10-12 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет. В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.

Grape sort

Producer

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.