Wine Chateau Pape-Clement, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves 2014 750 ml

91.1
ID: 01-27089-2014
Wine Chateau Pape-Clement, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves 2014 750 ml
91
Vivino
4.1

Rating and awards

WS
93
RP
94
WE
94
JR
17
RVF
17
FM
93
JS
96
DEC-100
94
VIN
95
  • Wine colour Red
  • Регион: France, Bordeaux, Pessac-Leognan
  • Producer Chateau Pape-Clement
  • Alcohol degree 14.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.

    57%, Merlot

    Merlot

    Мерло - один из самых популярных сортов красного винограда в мире. Он даёт полнотелые вина с яркими ароматами черники, вишни и специй. Вкус Мерло обычно мягкий с нотками ванили и шоколада, а также лёгкой танинностью. Хорошо сочетается с мясом, пастой и сырами.

    38%, Petit Verdot

    Petit Verdot

    Пти Вердо - это французский сорт белого вина из региона Лора. Виноградные гроздья мелкие и плотные, ягоды зеленые с золотистым оттенком. Вкусы Пти Вердо свежие, с ароматами цитрусовых, груши и белой смородины, а также легкой минеральностью. Вино обладает хорошей кислотностью и гармоничным балансом. Идеально подходит для молодых вин с яркими вкусами.

    5%
  • Year 2014
  • Sugar Dry

Volume

132.80 €
1 000 items
1 item
Wine Chateau Pape-Clement, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves 2014 750 ml
91
Vivino
4.1
Wine Chateau Pape-Clement, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves 2014 750 ml
132.80 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.98
Sweet 1.69
Body 3.60
Tannins 3.64
Acidity 3.60

Шато Пап-Клемант — легендарное винарное хозяйство из Бордо, расположенное в регионе Граве. Оно славится своими высококлассными красными винами из сорта Каберне Совиньон, которые признаны одними из лучших во Франции. Вина Шато Пап-Клемант отличаются богатым ароматом спелых ягод, табаком и пряностями, а также сложным вкусом с тонами шоколада и ванили.

More about producer
Region

Регион Бордо в юго-западной Франции славится своими высококачественными винами, которые пользуются всемирной известностью.

Он расположен на берегах реки Гаронны и разделен на шесть официальных районов, каждый с собственным характером и стилем виноделия.

Вина Бордо, в частности из Медок, известны своими полными, танин-содержащими красными винами, созданными из сортов Мерло и Каберне Совиньон.

More about region
Bordeaux

Цвет

Вино обладает темным красно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.


Аромат

Многогранный, роскошный, щедрый аромат вина наполнен элегантными нотами кедра, черной смородины, ежевики, малины, Кирша, пастилы, черной вишни, оттенками йода, ванили, черного шоколада и цветов белого табака.


Вкус

Вкус вина плотный, упругий, фруктово-минеральный, с гибкими танинами, гармоничной кислотностью, сливочной текстурой, приятными тонами черных ягод, умело интегрированными дубовыми оттенками и долгим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино будет отличным дополнением к блюдам из мяса, дичи, сырам, особенно хорошо вино сочетается с олениной, ягнятиной и зайчатиной.


Виноград для изготовления вина "Chateau Pape Clement" выращивается на гравийно-глинистых почвах четвертичного периода. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Плотность посадки лоз достаточно высокая — 7700 растений на гектар, урожайность — 30 гектолитров. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ягоды проходят предферментационную мацерацию при низких температурах, которая может длиться до 35 дней и применяется для сохранения и выделения сочного цвета и насыщенного вкуса. Брожение осуществляется в дубовых бочках разных размеров — от 50 до 140 гектолитров при температуре в 29-30 ºС. Виноград в 2014 году собирали в период с 24 сентября по 20 октября. Выдержка вина производилась во французских бочках (из которых новых 60%) в течение 18 месяцев. Попробуйте потрясающее красное вино "Chateau Pape Clement" 2014 года, которое можно пить, начиная с 2020 года, или хранить в течение 36 лет.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.