Wine Giaconda & Chapoutier, "Ergo Sum" 2011 750 ml

84
ID: 02-22121-2011
Wine Giaconda & Chapoutier, "Ergo Sum" 2011 750 ml
78
Vivino
3.9
  • Wine colour Red
  • Регион: Australia, Victoria, Beechworth
  • Producer M. Chapoutier
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Shiraz

    Shiraz

    Шираз - это черный виноградный сорт, известный своим богатым вкусом и ароматом. Родился в регионе Шiras в Иране, сейчас культивируется по всему миру, особенно в Австралии, Южной Африке и Испании. В винах Шираза преобладают ноты черноплодной ежевики, спелых слив, какао и пряностей. Может иметь выраженный танинный каркас и долгое послевкусие.

    100%
  • Year 2011
  • Sugar Dry

Volume

82.54 €
1 000 items
1 item
Wine Giaconda & Chapoutier, "Ergo Sum" 2011 750 ml
78
Vivino
3.9
Wine Giaconda & Chapoutier, "Ergo Sum" 2011 750 ml
82.54 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Sweet 2.00
Body 5.00
Tannins 3.00
Acidity 3.00

M. Chapoutier - это семейное винное хозяйство из долины Рона во Франции, основанное Жаком Шапутье в 1890 году. Они славятся своими высококачественными винами из сортов Syrah, Grenache и Viognier, а также своим стремлением к устойчивому развитию и уважением к традициям виноделия. На сегодняшний день хозяйство управляет виноградниками на более чем 15 различных локациях по всей долина Рона.

More about producer
Region

Регион Виктория, расположенный в австралийском штате Виктория, является одним из самых известных и престижных винодельческих районов страны.

Он славится своими холодными климатическими условиями, которые идеально подходят для выращивания сортов винограда с высокой кислотностью и сложными ароматами. Виктория производит широкий спектр вин, от легких и свежих белых до полнотелых и богатых красных, но особенно известна своими пино нуар и сира.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.


Аромат

Аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ежевики, графитовыми и кремневыми нотками.


Вкус

Вкус вина элегантный, плотный, с твердой дубильной структурой, свежим ядром из нот темных фруктов, солодки и мяты, оттенками пряностей (особенно черного перца) и послевкусием исключительной длины.


Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, паштетами и зрелыми сырами.


"Ergo Sum" — исключительный Шираз от двух величайших виноделов Франции и Австралии: Мишеля Шапутье из долины Роны и Рика Кинцбруннера из австралийского поместья "Джаконда", одной из культовых виноделен Австралии. Совместный проект продлился некоторое время, в настоящее время сотрудничество прекращено, поэтому вина партнерства Джаконда & Шапутье, в том числе "Эрго Сум", больше не будут выпускаться. Тем ценнее образцы, предлагаемые на винном рынке и доступные в очень ограниченном количестве. Сезон 2011 года был сложным, предназначенным для опытных виноделов, подобных Шапутье и Кинцбруннеру, и привел к получению более элегантных, сдержанных выражений Шираза. Урожай был собран в степени полной зрелости. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (30% новых). "Эрго Сум" 2011 года будет прекрасно храниться и развиваться в течение как минимум 10 лет.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.