78
Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.
Glaetzer-Dixon — это австралийская компания, занимающаяся производством высококачественного вина. Она известна своими роскошными и эксклюзивными продуктами, созданными из сортов винограда, культивируемых в одном из лучших винных регионов Австралии — Барроса Вейли. Компания Glaetzer-Dixon стремится создавать вина с богатым ароматом и глубоким вкусом, которые отражают уникальность австралийского ландшафта.
Тасмания - это австралийский остров-штат, который стремительно становится известен как винодельческаяdestination. Благодаря уникальному климату и разнообразным почвам, здесь производятся высококачественные вина из сортов, таких как шардоне, пино нуар и рислинг. Тасманские виноделы экспериментируют с местными сортами и традиционными методами возделывания, создавая вина с ярким вкусом и узнаваемым характером.
Цвет
У вина насыщенный красный цвет.
Аромат
Яркий аромат вина раскрывается насыщенными тонами вишни и малины, дополненными дымными оттенками трав и апельсиновой корки.
Вкус
Вкус вина насыщенный, структурированный, фруктово-импульсивный, с шелковистыми танинами и хорошо интегрированной кислотностью, которая не только поддерживает баланс, но и создает стойкое, долгое послевкусие.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, сырами.
"Avance" Pinot Noir — впечатляющее своей свежестью и структурой вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Тасмании. Тасмания является самым южным штатом Австралии. Он расположен в 240 километрах от побережья Виктории, на противоположной стороне Бассова пролива — относительно неглубокого канала, отделяющего Большой Австралийский залив от Тасманова моря. С точки зрения топографии, Тасмания является самым гористым штатом Австралии. Однако большинство тасманских виноградников расположены на более низких склонах и в долинах на севере и востоке, где преобладает более умеренный морской климат. Пино Нуар для "Avance культивируется в районах Upper Derwent, Coal River и Tamar. Возраст виноградных лоз колеблется от 2 до 10 лет. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
