82
Il Marroneto - это итальянский производитель вина, специализирующийся на производстве высококачественных вин из одноименной местности в регионе Тоскана.
Используя традиционные методы виноделия и тщательно отобранные сорта винограда, они создают вина с ярким вкусом и ароматом, отражающие характер земного и солнечного региона Тосканы.
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
Аромат вина наполнен нотами зрелых красных ягод, особенно оттенками вишни, нюансами лепестков роз, бальзамико, трав, фиалки, табака и специй.
Вкус
Вкус вина полный и насыщенный, теплый и гармоничный, раскрывается нотами вишни и смородины в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие стойкое, красивое и освежающее, с оттенками цветов.
Гастрономические сочетания
Это универсальное вино подходит практически для всех блюд.
"Ignaccio" — полное и гармоничное фруктовое вино, которое создается из винограда, не прошедшего отбор для изготовления Брунелло. Способ изготовления этих двух вин тоже схож. Но, по сравнению со "старшим братом", Россо ди Монтальчино обладает менее сложными характеристиками. Санджовезе выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на почвах, богатых крупнозернистым морским песком и различными минералами. После ферментации в стальных емкостях в течение 20-22 дней вино выдерживается 8 месяцев в больших дубовых бочках и еще полгода в бутылках.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
