Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG 750 ml

89.3
ID: 04-00006561000065980000666500007066
Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG 750 ml
89
Vivino
4.1

Rating and awards

RP
90
WE
96
  • Wine colour Red
  • Регион: Italy, Toscana, Chianti
  • Producer Monteraponi
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Sangiovese

    Sangiovese

    Санджовезе – итальянский красный сорт винограда, известный своими густыми, богатыми винами. Сорт обладает ярко выраженным ароматом спелых красных ягод, черной смородины и пряных нот. Вина Санджовезе полнотелые, с бархатистым послевкусием, часто с оттенками кофе и шоколада. Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

    90%, Canaiolo

    Canaiolo

    Канайоло - итальянский красный сорт винограда, из Сицилии. Виноградные грозди мелкие, плоды небольшие, темно-красного цвета с толстой кожицей. Вино Канайоло полнотелое, бархатистое, с насыщенным ароматом красных ягод и специй. Обладает высокими антиоксидантными свойствами. Используется для производства красных вин, особенно в зоне Монте-Эльбис на Сицилии.

    7%, Colorino

    Colorino

    Виноград Колорино – среднеспелый сорт, разработанный в Молдове. Ягоды небольшие, темно-синие с сизым налетом, обладают сладковато-кислым вкусом с нотками сливы и ежевики. Колорино широко культивируется для производства десертных вин и коньяка. Его вино характеризуется цветочно-фруктовыми ароматами, мягким послевкусием и хорошей кислотностью.

    3%
  • Sugar Dry
101.20 €
1 000 items
1 item
Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG 750 ml
89
Vivino
4.1
Wine Monteraponi, "Baron Ugo" Riserva, Chianti Classico DOCG 750 ml
101.20 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 4.00
Sweet 1.50
Body 3.00
Tannins 3.20
Acidity 3.50

Monteraponi - это итальянский производитель высококачественных продуктов из мяса и молочных изделий.

Компания известна своими традиционными рецептами, использованием свежих, местных ингредиентов и строгим контролем качества на всех этапах производства.

Monteraponi предлагает широкий ассортимент продукции, включая ветчины, сосиски, колбасы, сыры и другие деликатесы.

More about producer
Region

Тоскана – это сердце итальянского виноделия, известное своими богатыми историей и традициями. 🍷 Этот регион славится своими терруарами, которые идеально подходят для выращивания винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Здесь производятся одни из самых известных вин Италии – Chianti Classico, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, а также множество других восхитительных напитков. 🥂

More about region

Цвет

Вино чистого, блестящего гранатового цвета.


Аромат

Вино обладает восхитительным, глубоким ароматом с нотами ягод, кожи, специй и синих цветов.


Вкус

Вкус вина элегантный, богатый, с нотами сочной черешни, белого перца, корицы и мяты, со свежей кислотностью, изысканными танинами и соблазнительным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино приятно сочетается с холодными закусками, сырами, пастой и мясными блюдами.


"Baron Ugo" Riserva — красное вино из винограда сорта Санджовезе с незначительной долей Колорино и Канайоло. Урожай собран на винограднике "Baron Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Возраст лоз на плантации достиг 39 лет. Винификация сусла заключается в самопроизвольном брожении в цементных резервуарах без добавления дрожжей и при отсутствии температурного контроля. Мацерация сусла проходит на осадке и длится 30-35 дней с ежедневным ручным ремонтажем. По окончании спиртового брожения вино подвергается малолактической ферментации, которая также происходит самопроизвольно, без дрожжей. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из французского дуба, на 3 месяца помещается в цементные ванны откуда и бутилируется нефильтрованным (обычно осенью, неизменно в период убывающей луны). В погребах вино держат еще 6 месяцев до момента реализации.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.