Samaroli – это независимый итальянский мастер-блендер, известный своими высококачественными и эксклюзивными виски, коньяками и другими крепкими напитками. Основанная в 1960-х годах, компания специализируется на поиске редких и уникальных партий спирта из разных уголков мира. Samaroli славится своим мастерством блендинга, способностью раскрывать потенциал исходных материалов и созданием напитков с богатым ароматом и вкусом.
Цвет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Аромат
В аромате виски тона солода и садовых фруктов переплетаются с нотками обугленного розмарина, тимьяна и мяты.
Вкус
Вкус виски живой, свежий, с отчетливо повторяющимися нотами аромата и сладковатыми оттенками ванили.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.
"Apprentice" — купажированный солодовый виски, с которым компания Самароли начинает очередное новое приключение, посвящая подборку молодым появляющимся духам. "Назовем их учениками. Постучав во многие двери, мы остановились в Кэмпбелтауне... Живой и капризный, этот виски нуждается во времени, чтобы успокоиться, чтобы обонятельные предчувствия могли обрести конкретику при смаковании". В купаже в основном используется односолодовый виски 2015 года с винокурни Glen Scotia, расположенной на северной стороне парка Кинлох в Кэмпбелтауне. Выдержка проходила в бочках из-под бурбона первого наполнения. Розлив по бутылкам состоялся в 2022 году.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
|
Тимьян Фруктовый Ваниль Розмарин Солод |
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
|
рибай-стейк нью-йорк стрип-стейк копченый лосось мясной рулет яблочный пирог молочный шоколад мятный шоколад нежирный стейк (leaner steak) |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
