74
Грюнер Вельтлинер - австрийский белый сорт с ярким, освежающим вкусом и ароматом. Он отличается оттенками цитруса, зеленого яблока, свежего перца и травами. Вино из Грюнера бывает от сухого до полусладкого, но большинство — сухие. Оно прекрасно сочетается с пастой, рыбой, салатами и острыми блюдами.
Gerhard Markowitsch – немецкий производитель высококачественных музыкальных инструментов, специализирующийся на скрипках, альтах и виолончелях.
Его мастерская славится использованием традиционных методов изготовления и премиальных материалов, что обеспечивает инструменту богатый звук, отличный отклик и долговечность.
Каждый инструмент Markowitsch – это произведение искусства, созданное с вниманием к деталям и любовью к музыке.
Нижняя Австрия - это региона винодельческого производства, расположенный к юго-западу от Вены. Он славится своими виноградниками на террасах вдоль реки Дунай и известен производством легких и свежих белых вин, особенно рислинга, а также красных вин из сортов звергартелер и блауфрум.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат
Еще немного закрытый аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, нотками дрожжей, луговых цветов и трав и нюансами свежего арахиса.
Вкус
Вкус вина сочный, мягкий, веселый, питкий, с деликатной оживленной кислинкой, повторяющими аромат оттенками яблока, нюансами крыжовника и тонкой пряностью в элегантном послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: копченой рыбой, ветчиной, холодными закусками, запеченным мясом, таким как венский шницель, и твердыми сырами. Также подходит в качестве аперитива.
Markowitsch, Gruner Veltliner, 2021 — молодое и уже такое уравновешенное вино, идеальный представитель своего винтажа: с прекрасным балансом, серьезным характером и тонкой пряностью. Грюнер Вельтлинер для изготовления вина выращивается на различных почвах, которые варьируются от частично гравийного верхнего слоя почвы до участков с преобладанием лёсса. Урожай собирают с конца сентября до середины октября путем многократного ручного отбора. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 18-20 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2024 годы.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
