88
Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.
Tement - это австрийская семейная компания, основанная в 1970 году.
Известна своим высоким качеством продукции, изготовленной из натуральных ингредиентов и свободных от ГМО.
В линейке бренда представлены самые разнообразные продукты: от специй и пряностей до соусов и консервов. Tement специализируется на импорте редких ароматических трав и специй со всего мира, что делает их продукты настоящим кулинарным наслаждением.
Штирия — это австрийский регион, известный своими виноградниками на южных склонах гор. Здесь производят вина из различных сортов, таких как Грюнер Вельтлине, Рислинг и Шардоне.
Климат региона с тёплыми солнечными днями и прохладными ночами создаёт идеальные условия для выращивания винограда. Штирские вина отличаются высоким качеством, яркими ароматами и прекрасным балансом.
Цвет
Вино зеленовато-соломенного цвета с серебристыми бликами.
Аромат
Ароматическая композиция вина представлена нотками сочного ананаса, личи и крыжовника, оттенками мяты и меда, а ее финальный аккорд украшен штрихами апельсиновой цедры, тимьяна и камфоры.
Вкус
Вино раскрывается мощным, сбалансированным, сложным вкусом, в основе которого звучат мотивы тропических фруктов, цитрусовые нюансы и соленые нотки, оживляющие хрустящую структуру и продолжительное тонизирующее послевкусие.
Гастрономические сочетания
Вино отменно раскроется в сочетании с морепродуктами и ракообразными, фруктовыми салатами и мягкими сырами.
Виноградник Цирегг, на котором выращивают виноград для вина Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage" характеризуется крутыми склонами и залежами известняка. Созданное из собранного со старых лоз винограда, белое сухое вино демонстрирует тонкий, минеральный букет с подчеркнутыми обертонами лимона, мяты и ананаса. Столь богатый и выразительный аромат вырабатывается в следствие долгой выдержки на осадке в больших старых дубовых бочках (18 месяцев). Вино поражает потенциалом хранения — 10 и более лет. Например, винтажом 2014 года можно наслаждаться в период с 2019 по 2030 года.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
